ايجاد باغ ميوه
هنگام ايجاد يك باغ جديد، لازم است از قبل شرايط زراعي و اكولوژيكي منطقه مورد مطالعه قرار گيرد، كه به انتخاب گونه ها و گونه ها براي كاشت و همچنين اجراي فعاليت هاي كشاورزي و فني بستگي دارد. گونه ها و واريته هاي مختلف ميوه داراي الزامات خاصي براي شرايط آب و هوايي و خاك هستند. با توجه به اين الزامات خاص، لازم است ارزيابي دقيقي انجام شود كه كدام گونه ها و گونه هاي ميوه را مي توان در يك سايت معين كشت كرد. چنين ارزيابي توسط يك متخصص كشاورزي با تجربه، متخصص در پرورش ميوه انجام مي شود.
براي كاشت بايد گونه ها و واريته هايي را انتخاب كرد كه مسلم است در شرايط معين رشد مي كنند و به خوبي ميوه مي دهند و محصولات باكيفيتي مي دهند. پس از مشخص شدن تركيبات پايه، مقدار مورد نياز درختان ميوه از توليدكننده مجاز مواد كاشت درخواست مي شود.
نكته مهم آماده سازي اوليه خاك است كه شامل موارد زير است:
- از بين بردن علف هاي هرز با علف كش هاي مناسب.
-كاشت كود با كودهاي دامي، فسفر و پتاسيم بسته به تجزيه و تحليل خاك.
- تزريق تا عمق 60-70 سانتي متر يا عميق شدن.
- هم ترازي منطقه
فواصل و طرح هاي كاشت مشخص شده است، پس از آن علامت گذاري با استفاده از دستگاه هاي نقشه برداري يا قطب ها آغاز مي شود. تعيين محل دقيق هر درخت بهتر است با سيم علامت گذاري شده انجام شود.حفاري چاله هاي كاشت به صورت دستي يا مكانيكي با ابعاد 55-60 سانتي متر قطر و حدود 50 سانتي متر عمق انجام مي شود. هنگامي كه كوددهي ذخيره سازي انجام نشد، درخت را در زمان كاشت كود دهيد و در هر چاه 1 سطل كود، حدود 150-200 گرم سوپر فسفات تريپل و 80-100 گرم كود پتاسيم داده شود / مقادير بستگي به تجزيه و تحليل خاك / .
بهترين زمان براي كاشت همه گونه هاي ميوه (به جز گردو) پاييز بعد از آبان ماه تا شروع يخبندان است. اگر كاشت در پاييز امكان پذير نباشد در بهار به تعويق مي افتد و بايد تا زماني كه جوانه ها متورم شوند پايان يابد.
انواع باغات ميوه
باغات صنعتي وسعت بيشتري دارند. آنها از فن آوري هاي مدرن كشت گياهان از جمله مكانيزه كردن بخش بزرگي از فرآيندهاي كاري استفاده مي كنند. آنها گسترده و شديد هستند.
مزارع گسترده داراي تعداد بوته كمتر در واحد سطح، تاج هاي بزرگتر هستند، ورود ديرتر گياهان به ميوه دهي باعث كاهش بازده سرمايه گذاري در ايجاد و كشت براي تثبيت عملكرد مي شود.
مزارع فشرده، مانند آنهايي كه به صورت انبوه در سيب و گلابي توليد مي شوند، با تراكم كاشت بالا، باردهي زودرس در نتيجه استفاده از پايه ها و واريته هاي كم رشد و متوسط، افزايش سريع عملكرد در طول سالها و بازگشت سريع مشخص مي شوند. سرمايه گذاري مزيت اصلي آنها نسبت به مزارع گسترده بدست آوردن عملكرد قابل توجهي بالاتر در واحد سطح در ده سال اول پس از كاشت و نگهداري آسان درختان به دليل اندازه كوچك تاج ها است. مزيت آن عمر نسبتاً كوتاه گياهان است كه امكان واكنش سريع به تغييرات در تركيب واريته را فراهم مي كند، واريته هاي جديد مطابق با نيازهاي بازار به موقع توصيه مي شوند. مزارع متراكمي نيز در هلو ايجاد مي شود كه در آن درختاني با تاج آزاد شكل مي گيرند. در ساير گونه هاي ميوه نيز تمايل به غليظ شدن وجود دارد.
باغ هاي آماتور اغلب در حياط ها و كلبه ها ايجاد مي شود. اندازه آنها كوچك است و در درجه اول براي عرضه ريتميك خانواده ها با انواع ميوه ها طراحي شده اند. گاهي اوقات بخشي از توليد در بازار موجود است. اغلب كشت گياهان ميوه با كشت سبزيجات، مزرعه و ساير محصولات تركيب مي شود.
ايجاد باغات صنعتي با تدوين پروژه فني توسط سازمان طراحي انجام مي شود. اين پروژه بر اساس شرايط اوليه فني و اقتصادي كه نشان دهنده موقعيت، وسعت، محدوده سايت، نوع كشت، بازده مورد انتظار و نتايج اقتصادي، مراحل ساخت سايت و غيره است، ساخته شده است.
https://archive.org/details/@akin604
https://en.gravatar.com/akinnahal